После проведения в Баку Евровидения и Первых европейских игр, пожалуй, ни у кого в Европе не осталось сомнений, что Азербайджан - современное государство, соединяющее Европу и Азию. Старейшая ежедневная британская газета The Daily Telegraph посвятила Азербайджану материал в рубрике "Путешествия", где раскрывает некоторые черты азербайджанской культуры и менталитета.
В стране любят блинчики
Кутаб - блинчик с начинкой - национальное блюдо Азербайджана. Их начиняют тыквой, овощами, мясом или просто душистыми травами, затем заворачивают и жарят на сковороде. Забудьте о «Нутелле»: азербайджанские блинчики просто восхитительны на вкус.
Родина древнего человека
На самом дне Азыхской пещеры в западной части Азербайджана археологи нашли инструменты, которые были изготовлены 1,5 миллиона лет назад. В шести залах пещерного комплекса находится огромное количество доисторических останков. Считается, что эти пещеры были обитаемы на протяжении двух миллионов лет.
Проблемы на границах
На Западе Азербайджана можно пересечь границу и попасть в Нагорный Карабах, самопровозглашенную автономную область. Нагорный Карабах является международно признанным регионом в составе Азербайджана. Он славится своими невероятно красивыми горными хребтами, тутовыми рощами и виноградниками, которые произрастают в долинах региона.
Азербайджанцы пьют чай с вареньем
Ни одно общественное событие не обходится без чая, к которому подается множество угощений. Чай обычно пьют с вареньем и приправляют тимьяном, лимоном, мятой или розовой водой.
Нет сахара - нет свадьбы
Во время сватовства чай является индикатором дальнейшего развития событий. Если он подается без сахара, то это знак того, что нужно продолжать обсуждение; если чай сладкий, то, безусловно, свадьба состоится.
Лошади-герои
Карабахский скакун, известный своей скоростью, интеллектом и выносливостью, считается национальным символом Азербайджана. Это животное-эндемик, одна из старейших пород в мире.
На самом деле страна небольшая
Размеры Азербайджана незначительны по сравнению с граничащими с ним Турцией, Ираном и Россией. Однако площадь Азербайджана в 86,600 км² примерно в четыре раза превышает площадь Уэльса.
В стране любят пословицы
Известные примеры «Из дешевого мяса хороший суп не сваришь», «Вежливость не продается на базаре», «Не в бровь, а в глаз».
В Азербайджане есть город, построенный на сваях
Поселок Нефтяные камни изначально был представлен единственной буровой вышкой в Каспийском море и несколькими пешеходными дорожками. Сегодня это целый город на сваях с магазинами, культурными центрами и гостиницами.
Огромные запасы газа
Огненная гора (Янар Даг) извергает пламя, источником которого являются огромные подземные газовые месторождения. Гора, расположенная недалеко от Баку, манила путешественников и завоевателей на протяжении многих веков. В XIII веке исследователь Марко Поло писал о таинственных пожарах, которые пылают в тех местах. Природный газ является серьезным источником дохода в Азербайджане: в 2013 году было произведено 29 млрд кубометров топлива.
Огромное количество виноградников
Несмотря на то, что страна получает большую прибыль от продажи нефти и газа, Азербайджан также выращивает зерновые культуры, виноград, хлопок, занимается разведением сельскохозяйственных животных.
Валюта страны похожа на евро
Валюта Азербайджана, манат, очень похожа на банкноты евро - аналогичны размеры, цвета и шрифты. Но каждая банкнота представляет различные аспекты национальной идентичности: на банкноте в пять манатов размещен отрывок из национального гимна, банкноты в 20 манатов украшены мечом, щитом и шлемом.
Азербайджанцы - сильная нация
Если вы оказались в Баку, то сможете поучаствовать в соревновании по армрестлингу. Федерация армрестлинга, которая представляет профессиональную лигу страны. Это весьма серьезное занятие в спортивных залах и барах Баку.
Запах яиц? Виноваты вулканы
В Азербайджане больше грязевых вулканов, чем в любой другой стране мира - более 400. Когда вулканы извергаются, пламя поднимается вверх до километра. В спокойном состоянии они пузырятся и выделяют вредные газы.
В Азербайджане любят хорошие ковры
Музей ковра в Азербайджане был открыт в 2014 году на набережной Баку, в здании, которое спроектировано в форме гигантского свернутого ковра. Внутри можно увидеть ковры всех времен, со всех уголков страны. Кроме того, созерцание сопровождается демонстрацией процесса производства ковров.
Национальная игра с музыкальным сопровождением
Човган напоминает поло: в него играют верхом на лошади с помощью изогнутых деревянных палок. Но на этом сходство заканчивается. Игра сопровождается музыкой, и все игроки одеты в национальные костюмы - вышитые туники, шапки, и панталоны.
Все дети умеют вязать крючком
Девочек учат вязать крючком с самого раннего возраста, в рамках подготовки к традиционному турниру «Семь красавиц»: девушки должны вязать носки на время, и тот, кто свяжет лучшую пару, объявляется победителем.
Бакинцы весьма необычны
Столицу Азербайджана часто сравнивают с Дубаем из-за ее диковинной архитектуры и любви к золоту. Среди архитектурных достопримечательностей - великолепный Центр Гейдара Алиева, спроектированной Захой Хадид; зеркальный небоскреб SOCAR; и Пламенные башни, которые символизируют запасы нефти и газа Азербайджана.
В столице можно плавать на лодке
В Баку есть «Малая Венеция», искусственный водный канал, по течению которого расположены рестораны и развлекательные заведения. В «Малой Венеции» есть острова, соединенные мостами и проходами - но лучший способ его осмотреть - на гондоле.
Длинная история русского языка
Азербайджанцы говорят на азербайджанском, но русский язык является вторым языком. На английском мало кто говорит, так что прихватите с собой разговорник.
Хлеб является священным
Когда хлеб становится несвежим, азербайджанские повара не просто выкидывают его в мусорное ведро - они выносят его в мешках, отдельно от остального мусора, в знак уважения. Если вы уронили хлеб на пол, то по традиции его необходимо поцеловать в качестве извинения.
В стране находится один из последних колхозов
Пережиток советских времен, колхоз Ивановка представлен целым сообществом. (Колхоз имени Никтина для Азербайджана - явление действительно уникальное. В 1996-м в стране прошла аграрная реформа, землю передали в частную собственность. Но на никитинцев никто покушаться не стал. Жили колхозом - пусть живут и дальше, решили в Баку. Это исключение было сделано ради сохранения этой общности, ради сохранения компактности русского населения согласно их пожеланиям, - прим. ред.)
Детей купают в соленой воде
Считается, что если купать новорожденных детей в соленой воде, то они будут сильными, честными и смелыми.
86.6 тыс. км 2 (12% леса, 1.7% водный бассейн, 54.9% пахотнопригодные земли, в том числе, 31.1% луга и пастбища, 31.4% другие земли). Страна находится между 44° и 52° восточной долготы, 38° и 42° северной широты, Баку находится на 40° параллели. Государственные границы: на юге с Ираном 765 км и с Турцией 15 км, на севере с Россией 390 км, на северо-востоке граница с Грузией составляет 480 км, на западе с Арменией 1007 км.
Первые библиотеки на территории Азербайджана появились в период существования самых ранних государственных образований. Первые библиотеки были созданы в V веке. В 7 появились библиотеки при мечетях и медресе. В средние века в Азербайджане существовали следующие типы библиотек: дворцовые, специальные научные и личные. Среди дворцовых библиотек следует отметить библиотеку Дворца Ширваншахов (12 век), Тебризские библиотеки (13 век).
Азербайджанская Демократическая Республика (АДР), была создана 28 мая в 1918 году. Этот исторический день вошел в жизнь азербайджанского народа как важнейшее событие. Это первая республика на Востоке которая предоставила всем гражданам, независимо от национальности, политической и религиозной принадлежности, пола равные права и создала прочную основу для будущей независимости Азербайджана.
Во время Второй Мировой Войны Баку был основным источником нефти для фронта. При общей численности населения в 3,4 млн человек от Азербайджанской СССР на фронт были призваны 681 тыс. человек, в том числе 10 тыс. женщин. 300 тыс. азербайджанцев погибли на полях сражений. За воинскую доблесть и подвиги, совершённые во время Второй Мировой Войны, 128 уроженцев Азербайджана получили звание Героя Советского Союза. Генерал Ази Асланов получил это звание дважды.
Независимость и суверенитет Азербайджана, экономическое развитие страны, участие Азербайджана в проектах мирового масштаба, мирный переговорный процесс урегулирования армяно-азербайджанского, Нагорно-Карабахского конфликта – все это связано с именем общенационального лидера Азербайджана Гейдара Алиева.
Нагорный Карабах: дата оккупации – 1988–1993 гг., площадь – 4400 кв. км. (Шуша, Ханкенди, Ходжалы, Аскеран, Ходжавенд, Агдере, Гадрут); Лачынский район: дата оккупации - 18 мая 1992 г., площадь кв.км.; Кельбаджарский район: дата оккупации - 2 апреля 1993 г., площадь кв.км. Агдамский район: дата оккупации - 23 июля 1993 г., площадь кв.км.; Джебрайылский район: дата оккупации - 23 августа 1993 г., площадь кв.км.; Физулинский район: дата оккупации - 23 августа 1993 г., площадь кв.км.; Губадлынский район: дата оккупации - 31 августа 1993 г., площадь кв.км.; Зенгиланский район: дата оккупации - 30 октября 1993 г., площадь кв.км.
На оккупированных территориях было разрушено 600 школ, 250 детских садов, 65 профессионально-технических учреждений, 2 высших учебных заведения. В результате оккупации территорий Азербайджанской Республики, армянские вооруженные силы разрушили и уничтожили домов культуры, 15 городских и 503 сельских домов культуры и клубов, 8 районных, 32 городских, 10 детских и 683 сельских библиотек, 6 парков культуры и отдыха, 47 детских музыкальных училищ, 3 театра, 3 галереи, 464 исторических памятника, около 40 тысяч исторических изделий и 4,6 миллионов книг. В результате захвата Шуши нашей духовности был нанесен очень тяжелый удар. Только в городе Шуше были разорены и разрушены 8 музеев, 31 библиотека, 17 клубов, 8 домов культуры.
Ходжалинский геноцид вошел в историю Азербайджана как одна из самых страшных и трагических страниц. Убито 613 человек, из них, детей - 63; женщин - 106, пожилых – 70 человек. 8 семей уничтожены полностью 25 детей потеряли обоих родителей, 130 детей потеряли одного родителя Ранено человека, из них, детей - 76; Люди побывавшие в заложниках человека Пропало без вести человек
Ильхам Алиев 15 октября был избран Президентом Азербайджанской Республики. Став президентом, Ильхам Алиев, активно взялся за развитие внутреннего производства, нефтяного сектора. Во главу угла внутреннего развития была поставлена задача дальнейшей либерализации экономики, стимулирование внутренних инвестиций.
Я верю в счастливое будущее Азербайджана. Уверен, что наша страна и впредь будет развиваться и укрепляться. Демократия в Азербайджане получит дальнейшее развитие, будут обеспечены политический плюрализм, свобода слова. Наша страна станет современным государством.
С древнейших времен Азербайджан прославился не только произведениями изобразительного искусства, но и произведениями архитектуры, являющейся одной из ветвей народного искусства. Девичья Башня и комплекс Дворца Ширваншахов в Баку; мавзолеи Момине Хатун и Юсифа ибн Кюсеира, созданные известным зодчим Аджеми представляют собой редкие жемчужины архитектурного искусства.
Об осуществлении массовых изданий на Азербайджанском языке с латинской графикой Об утверждении списка произведений, издание которых планируется на Азербайджанском языке латинской графикой в годах Об улучшении деятельности библиотек в Азербайджане Об издании произведений выдающихся классиков мировой литературы на Азербайджанском языке Об утверждении «Государственной программы по развитию библиотечно- информационной сферы а Азербайджанской Республике на годы»
Cегодня в библиотечно-информационной сети Азербайджана существует библиотек. С 1996 года Азербайджанское правительство издало Закон «О положение библиотечной работы и мерах по улучшению работы библиотек в Азербайджанской Республике» году был принят Закон «О библиотечной работе» в Азербайджанской Республике.
Библиотека насчитывает постоянных читателей. Читательский контингент составляет лет возраста. Библиотека пользуется популярностью и среди абонентов других возрастных групп.
Отдел комплектовании и электронного каталога. Информационно-библиографический отдел. Научно-методический отдел. Отдел международной связи и межбиблиотечного абонемента. Отдел информации библиотечного дела. Отдел абонемента. Сектор военного патриотизма и общественных дел. Отдел искусства.
Книжный фонд библиотеки состоит из книг, включая изданий на азербайджанском, на русском, 162 на английском языке. В библиотеке функционирует отдел искусства, состоящий из 1721 пластинок, 1946 нотных партитур включающий произведения азербайджанского и мирового музыкального наследия.
В церемонии открытия приняли участие министр культуры и туризма Азербайджана Абульфаc Караев, Чрезвычайный и Полномочный Посол России в Азербайджане Василий Истратов, Уполномоченная по правам человека Азербайджана Эльмира Сулейманова, директор Президентской библиотеки Маил Ахмедов и другие официальные лица.
Работники городских и районных библиотек, относящихся к Министерству Культуры и Туризма имеют возможность на регулярной основе проходить курсы усовершенствования. Один из таких тренингов был посвящен Веб дизайну и программе ИРБИС-64 (Автоматизация библиотечно- информационных систем).
Сайт библиотеки имени Дж.Джаббарлы (созданный 2009 году пользуется большим интересом у молодежи и постоянно обновляется.
В настоящий момент электронный каталог ИРБИС-64 насчитывает 3068 наименований на азербайджанском языке, на русском также имеется 5491 газетных статей. В электронной картотеке имеется на азербайджанском 758, на русском 787, на различных языках 22 ретро книг.
Время на чтение: 5 мин
Баку - город гармоничного сочетания ультрасовременности и древних мусульманских традиций. Азербайджан привлекает путешественников со всего мира восхитительной архитектурой восточной древности, советской эпохи и постмодерна, выставками великолепных ковров и гобеленов, уникальными природными заповедниками, лечебными грязевыми вулканами, чаепитием в дружественной компании из знаменитых пузатых стаканов, сорока видами плова и другими местными шедеврами кулинарии! Для граждан России, Украины, Белоруссии и Казахстана есть отдельный плюс - виза не потребуется при въезде в любой из городов Азербайджана. Вы можете наслаждаться красотами цивилизации и природного достояния на протяжении 90 дней.
Первоначально добывать нефть начали именно здесь. Азербайджан можно по праву считать мировым кладезем черного золота! Добыча нефти ведется по сей день для обеспечения своей страны и соседних государств.
Баку считался одним из самых красивых и многообещающих городов СССР. Сюда приезжали туристы со всего мира, объезжая стороной знаменитый Ленинград и Москву. Заметив высокое притяжение путешественников именно в Баку советское правительство решило развивать здесь туристическую направленность. Поэтому в Баку впервые была запущена первая электричка Советского Союза!
Современные способы передвижения
Сейчас здесь используются только самые современные транспортные средства для передвижения внутри страны.
Азербайджан славится лечебными грязевыми вулканами
Нигде во всем мире нет такого уникального скопления полезных гейзеров! Здесь около 350 действующих вулканов, а всего во всем мире - 800.
Азербайджан на картине Дали
В 1943 году Сальвадор Дали написал известную картину «Геополитический младенец». Конечно же, это не просто полотно и не просто младенец - это метафора мира. Женщина, изображенная на картине, указывает пальцем на Азербайджан, а из разлома в Северной Америке вырывается мужчина. Исследователи считают, что Азербайджан по мнению Дали - центр мироздания.
Баку называют «городом огней»
Можно подумать, что это связано с активной деятельностью горожан даже в ночное время. На самом деле в Храме огня Атешгях много веков пылает священное пламя из-за выхода газа в Сураханах.
Азербайджанские обычаи и традиции прошли большой путь, прежде чем сформировались в те их виды, которые знакомы нам сейчас. Много веков понадобилось для их формирования, и много событий, как положительных, так и отрицательных, стало причиной их возникновения. В азербайджанских традициях нашли отражение и различные религиозные мировоззрения людей, особенность их менталитета, влияние других культур. Многие из традиций в XX веке централизованное (советское) правительство республики пыталось искоренить, но никогда и ни у кого не получится уничтожить в человеке то, что является частью его. Именно поэтому многие древние традиции живы до сих пор.
После чаепития подаются вторые блюда, зелень и свежие овощи, а затем - сладости или довга. Брать еду левой рукой не принято. Рис берут щепоткой, некоторые блюда также считается не зазорно брать рукой или кусочком хлеба. В городских условиях трапеза обычно проходит по европейским стандартам, с присутствием столовых приборов и индивидуальных порций. В сельской местности, особенно если речь идет о каком-то общинном празднике, правила поведения за столом более вольные и неформальные.
Одной из главных особенностей азербайджанской кулинарии, как и любой восточной, является неповторимый аромат и острый вкус блюд. Такой удивительный эффект азербайджанской пище придают разнообразные специи. Особое внимание стоит обратить на шафран и сумах (барбарис в порошке). Первый стал неотъемлемым компонентом многочисленных пловов. А сумах подается к мясным блюдам. Кстати, другая отличительная особенность азербайджанской кулинарии — использование баранины. Из неё готовится долма, которая очень напоминает голубцы.
Широкую известность получили такие блюда, как кюфта-бозбаш (бульон с мясными тефтелями, картофелем и горохом), довга (суп из кислого молока) и, конечно же, люля-кебаб. Различные районы Азербайджана также могут похвастаться особыми способами приготовления пищи. Например, на северо-западе страны популярно блюдо хингал, которое очень похоже на пельмени. Его начинку делают из мяса, курута (высушенный творог) и жареного лука. Ленкорания знаменита цыплятами, фаршированными орехами, повидлом и луком. Кондитерские изделия можно поделить на две группы: печенье (шакер-луку, унланан, курабье) и пироги с ореховой начинкой, которые знамениты как пахлава. Самый распространенный национальный напиток - это щербет. Он готовится из лимона, шафрана, сахара, семян базилика и мяты, а также разных фруктов.
Не удивляйтесь, если первым блюдом, поданным к столу, будет чай. У азербайджанцев чаепитие давно превратилось в культурно-эстетическое достояние, которое имеет свои приемы и правила. После завершения чаепития подаются вторые блюда, свежие овощи и зелень, а в конце - довга или сладости. Многие блюда нужно употреблять с помощью рук, например, рис принято брать щепоткой. Азербайджанский обед может длиться около трех часов. Тем не менее, в городских условиях трапеза часто проходит по знакомым для иностранцев европейским стандартам.
Чайхана
Еще одна традиция, связанная с чайной церемонией. В отличие от стандартной среднеазиатской чайханы, где можно и попить чай, и плотно пообедать, в азербайджанской чайхане подается исключительно чай. К нему могут предложить только сладости и конфеты, но не еду. В современном понимании иностранного человека чайхану можно с уверенностью назвать клубом, причем исключительно мужским. Здесь обсуждают новости, дела, строят планы, вспоминают прошлое, а главное, поддерживают отношения. В известном смысле это заведение, призванное сохранять стабильность в обществе. Повздорившие днем соседи встречаются вечером в чайхане. И здесь, в кругу соседей, друзей, за стаканом чая они могут спокойно обсудить свои проблемы и найти взаимовыгодный выход из сложившейся ситуации.
Праздники
Из праздников, которые празднуются азербайджанцами, широко отмечаются курбан-байрам (праздник жертвоприношения), оруджлук (праздник поста). Наиболее широко отмечается новруз-байрам. Этот древний народный праздник нового года и весны. Его отмечают 21 марта - в день весеннего равноденствия. Готовятся к нему с конца зимы: ремонтируют квартиры, шьют новую одежду, но главное выращивают на тарелках пшеницу, проваривая затем её особым способом. Вечером в день праздника накрывают стол с богатыми яствами, чтобы год был богатый и плодородный. Во дворах разжигают маленькие костры, через которые прыгают под надзором старших ребятишки. Празднование Новруза является одной из интересных народных традиций Азербайджана. Новруз - праздник весны, наступления нового года. Азербайджанцы перед празднованием Новруза, отмечают ряд предыдущих дней, являющихся праздниками по случаю окончания Старого и наступления Нового года. Речь идет о четырех предпраздничных средах: Су Чершенбе (среда на воде), Одлу Чершенбе (среда на огне), Торпаг Чершенбе (среда на земле) и Ахыр Чершенбе (последняя среда). По народным поверьям, в первую среду обновлялась вода, стоячие воды приходили в движение. Во вторую - огонь, в третью - земля. В четвертую среду ветер раскрывал почки деревьев, и по народным приметам, наступала весна.
Одежда
Что касается традиций в одежде, национальные костюмы азербайджанцев очень красивы и самобытны. Женские платья имеют изящный силуэт и покрой, подчеркивая гибкие страны азербайджанских красавиц. Они украшены замысловатой вышивкой, отделаны красивой «золотой» тесьмой. Мужская одежда также очень своеобразна. Она подчеркивает их мужественность, не стесняет их стремительных движений. Женскую одежду шили, в основном, из шелка и бархата, а мужскую из сукна и домашней кашемировой ткани. Примечательный элемент костюма азербайджанцев - нижняя одежда. Она (и женская, и мужская) шилась из холщовой и хлопковой ткани. У богатых же красавиц - из шелка. Женская одежда отличалась яркостью расцветок. Поверх рубахи надевали короткий, приталенный, со сборчатым подолом кафтан, а зимой - дополнительно еще стеганую безрукавку. Волосы женщины убирали в узкий прямой чехол, а на голову надевали невысокую шапочку с платком. Выходя со двора, особенно в городе, поверх платка накидывали еще шаль или особую длинную накидку - чадру. Обувью у мужчин служили кожаные постолы, мягкие сапоги и башмаки с загнутыми кверху носами. Женщины носили дома носки собственной вязки, иногда с подшитой кожаной подошвой, а при выходе из дома надевали туфли без задников с небольшим каблуком и острыми, загнутыми кверху носами. В условиях резкого социального неравенства в одежде разных социальных групп населения наблюдались большие отличия. Зажиточные мужчины носили одежду, сшитую из дорогих материалов - тонкого сукна, шелка; черкеску украшали нагрудными карманчиками, в прошлом служившими патронташами, газырями, и перепоясывали тонким кожаным поясом, отделанным наборными серебряными украшениями. Богатые женщины также шили одежду из дорогих тканей - шелка, парчи, бархата; носили широкий кожаный или бархатный пояс с т вычурными серебряными пряжками и в подвешенными монетами. Костюм их дополняли многочисленные ювелирные украшения - браслеты, монисто, бубенчики, перстни. В настоящее время, как мужчины, так и женщины носят одежду общеевропейского типа., Отдельные элементы национального костюма (папахи у мужчин, а у женщин - широкие юбки, шали, платки) можно встретить только в сельской местности, главным образом среди представителей старших возрастов.
Свадьба
Самые богатые национальными ритуалами и обрядами были и остаются свадебные церемонии. Начинаются они с предварительного оповещения...
Родственники жениха отсылают в дом девушки близкого родственника. Он должен сказать о намерении придти на сватовство. Бывает так, что в доме девушки не дают на это согласия. В таком случае самый уважаемый из рода жениха старается получить согласие у родителей девушки.
Чай в азербайджанской традиции является непременным атрибутом сватовства. У народа этой страны не принято говорить на прямую: мол, выдайте вашу дочь за нашего сына. О том, что в дом придут сваты, сообщается заранее, причем без большой огласки. В ходе же самого сватовства разговор ведется лишь намеками и полунамеками. А ответ дается также неоднозначно, и неазербайджанец такого ответа бы не понял. В общем, его дают посредством чая: если в чай, предложенный сватам, положили сахар, то надо готовиться к свадьбе. Если же сахар подали отдельно от чая, то это означает отказ.
Особенно интересны свадебные традиции Азербайджана . В этой стране существует много разных предсвадебных обычаев. Один из самых первых - это Хабар гёндярмя или оповещение о сватовстве. В случае если семья девушки не соглашается на сватовство, родственники юноши просят помощи у уважаемых людей, чтобы те помогли получить согласие. Также существует обычай малого сватовства, согласно которому невесту сватают мать юноши и другая близкая родственница.
У азербайджанцев существует Малое и Большое обручение. На первом обручении нет жениха, но родственники парня дарят невесте обручальное кольцо, платок и сладости. Через несколько месяцев наступает основное обручение. На это обручение девушке преподносят много подарков, за исключением туфлей. Самый интересный традиционный подарок - это «шах». Он являет собой свадебное украшение из ветки дерева, на которую крепят свечи, зеркало, парчу, фрукты и конфеты. Приданое невесты приносят в дом жениха за несколько дней до свадьбы.
Религиозное узаконивание брака проходит перед свадьбой. Обряд проводит Молла (представитель мусульманской мечети), которого благодарят деньгами и куском сахара. При этом обряде присутствуют только самые близкие родственники. Непосредственно свадьба («Той») может длиться до трех дней. Все гости высказывают добрые слова в адрес новобрачным и танцуют. Слева и справа от жениха находятся его ближайшие друзья (молодые). Мать жениха должна приготовить для них подарки. Главное, чтобы жених и невеста много танцевали.
Выбор имени
Выбор имён для новорожденных тоже можно выделить как обычай. Выбор имени обычно сопряжен с определенными трудностями. Представители доминирующего народа при выборе имени для ребенка более свободны. Выбор может быть остановлен на имени, рифмующимся с именем предыдущего ребенка, Без особого внимания к смыслу, имени прежнего представителя рода, или же просто на усмотрение родителя либо другого родственника.
Семья и семейный быт являются носителями богатой традиционной культуры этноса. Семейный быт азербайджанцев отличался большим числом патриархальных отношений. Мужчина - глава семьи - был полновластным распорядителем движимого и недвижимого имущества, исключая приданое жены. Дети воспитывались в строгом повиновении отцу и старшим мужчинам. Жена находилась в беспрекословном подчинении у мужа, а также свекрови и других старших женщин в доме мужа. В создании семьи, рождении и воспитании детей, жуховным и эмоциональном общении, организации досуга и отдыха, ведении омашнего хозяйства, заботе о пожилых рдителях и многих других аспектах семейной жизни проявляются и функционируют различные элементы традиционного образа жизни.
Танцы
Национальные танцы Азербайджана, а также настоящие уличные спектакли называют составным компонентом культуры этой страны. Одетые в национальные костюмы танцоры кружили вокруг прохожих и собирали вокруг себя толпы любопытных зевак. Одним из самых популярных является обряд «коса-косса» - танцы о приходе весны. Молодежь собиралась небольшими группами и устраивала веселые импровизации прямо на улице, получая от благодарных зрителей в награду разные сладости. Бросается в глаза отличие мужских танцев от женских. Азербайджанские танцовщицы вопроизводят танец, в большей степени, верхней частью туловища: головой, руками, корпусом. Девушки околдовывают зрителей плавными движениями рук, изгибом талии, озорной улыбкой и поворотами головы.
На Каспийском море аккуратно расположена скромная, но загадочная и гордая страна с прекрасным именем Азербайджан. Не отставая от прогрессивного общества, азербайджанский народ, возводя гигантские комплексы в столице и остальных густо населенных городах, разрабатывая проекты офисных точек, модернизируя нефтяные вышки, продолжает уважать духовное богатство наследия своих потомков. В Азербайджане и стар, и млад строго соблюдают национальные традиции. Здесь каждый человек с младенчества погружается в неповторимую атмосферу самобытности.
Традиции деторождения
Чтобы не допустить рождения больного ребенка, беременные азербайджанки стараются постоянно быть приветливыми и обходительными. Особенно полезно, согласно древним обычаям, задержать взгляд на красивых цветах, воде или небе. После рождения младенца сразу купали в соленой воде, чтобы ребенок был честным и смелым. Но при первом купании мать не должна быть с ребенком. Когда у малыша появлялись первые зубки, проводился особый обряд, при котором готовилось блюдо из 7 видов зерновых. После того, как ребенку исполнялся 1 год, ему начинали подрезать ногти и стричь волосы. Первые остриженные волосы и ногти принято хранить.
Перечисленные традиции Азербайджана - это далеко не полный перечень удивительных традиций этой страны. Посетив её, вы сможете на себе почувствовать всю многоликость народа, проживающего на этой территории. В любом случае знакомство с древними традициями азербайджанцев будет не только познавательным, но и полезным, а иногда и поучительным.
Азербайджан – небольшое государство в Закавказье, на Ближнем востоке. Некоторые географы, впрочем, склонны относить его к Восточной Европе, хотя по этому поводу до сих пор ведутся дебаты. Азербайджанские земли населяет гордый народ, высоко ценящий свои традиции, гостеприимный и трудолюбивый, а плодородные земли щедро приносят богатый урожай каждый год.
- Азербайджан – родина первой современной нефтяной скважины и старейшей нефтяной платформы на море «Нефтяные камни», которая занесена в Книгу рекордов Гиннеса. Сейчас «Нефтяные камни» – это целый поселок на сваях с магазинами, домами и культурными центрами.
- Девиз Азербайджана – «Страна огней».
- В столице Азербайджана, городе Баку, в 1926 году была запущена первая в СССР электричка.
- Азербайджан стал первой мусульманской страной в мире, перешедшей в демократической форме правления и предоставившей женщинам те же возможности, что и мужчинам.
- Азербайджанские историки уверяют, что знаменитая Шапка Мономаха была изготовлена мастерами из местного горного аула Лахыдж.
- На территории Азербайджана расположено больше грязевых вулканов, чем в любом другом государстве нашей планеты.
- В долине реки Араз находится древнейшее в мире месторождение соли, разработка которого началась около 5 тысяч лет назад.
- Фонд Нобелевских премий примерно на 12% состоит из средств, вырученных Альфредом Нобелем от операций с бакинской нефтью.
- В Сураханах есть необычный храм Атешгях, что переводится как «Дом огня». Это уникальное сооружение построено на месте «вечных огней» – это горит выходящий из-под земли природный газ.
- В Азербайджане есть и целая гора, постоянно извергающая огонь – Янар Даг находится недалеко от Баку, а питает пламя находящееся под ней газовое месторождение.
- Апшеронский полуостров и некоторые другие прибрежные территории Азербайджана сильно загрязнены, что делает их одними из наиболее неблагоприятных в экологическом смысле регионов Земли (см. факты об экологии).
- В Азербайджане находился единственный в СССР завод по производству кондиционеров.
- Недалеко от Баку расположено соленое озеро Масазыр, вода в котором имеет розовый цвет. Водоем имеет огромные запасы соли, пригодные для промышленной добычи (см. факты об озёрах).
- Среднегодовая температура Баку и планеты Земля в целом полностью идентичны – 14,2 градуса.
- В конце XIX – начале XX века в Азербайджане наблюдался взрывной рост населения – за 60 лет количество живущих в стране людей подскочило в 33,4 раза.
- В Баку в начале XX века существовала собственная Нобелевская премия, учрежденная племянником Альфреда Нобеля Эммануилом. Вручалась эта награда за достижения в области нефтедобычи и связанных с ней науках.
- На западе Азербайджана в Азыхской пещере археологи обнаружили древние инструменты, изготовленные полтора миллиона лет назад.
- Азербайджанцы пьют чай с вареньем, приправленный тимьяном, мятой или розовой водой.
- Национальным символом Азербайджана является карабахский скакун. Эта невероятно быстрая, выносливая и умная порода лошадей – одна из старейших в мире, и водится она только на этой территории.
- Банкноты азербайджанской валюты (она называется манат) внешне очень похожи на евро (см. факты о валютах).
- В Баку в 2014 году был открыт Музей ковра, который интересен не только представленной в нем экспозицией, но и благодаря самому зданию – оно построено в форме ковра, свернутого в рулон (см. факты о коврах).
- Азербайджанских девочек с ранних лет учат вязать крючком, чтобы они смогли победить в конкурсе «Семь красавиц» – для победы необходимо за ограниченное время связать лучшую пару носков.